...pudding - diary

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2021-09-18

_ [メモ] ピーマンを収穫する

夏休み前に息子が学校から持ち帰ってきた植木鉢には、ピーマンとオクラが育っていた。

食べてもよいのだけど、我々の目標は食用ではなく種を採取すること。

オクラは早々に実が割れて種を取り出すことができた。だがピーマンはなかなか採取させてくれない。

野菜関連を調べてみるとピーマンについては「赤くなったら収穫」ということらしいが一向に赤くならない。ずっと元気にグリーンである。夏休みが終わりそろそろ半月が経とうというころ、いきなり赤くなりだした。

鮮やかなグリーンだったピーマンが、黒緑と赤のミックスになったのだ。


そこから数日待ったところ、ようやく全体が赤くなった。収穫である。


あと2~3日室温で追熟させたら種を取り出す。楽しみである。


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